Passer une soirée à Milan : Découvrez les nouveaux lieux branchés alliant design, cuisine gourmet, vin et cocktails signature!
Bienvenue à Milan, où l’effervescence de la vie nocturne rencontre le raffinement de l’art de vivre urbain. Plongez dans l’univers des nouveaux lieux branchés de la ville, où design avant-gardiste, cuisine gourmet, vins d’exception et …
Written by: Valérie
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Bienvenue à Milan, où l’effervescence de la vie nocturne rencontre le raffinement de l’art de vivre urbain. Plongez dans l’univers des nouveaux lieux branchés de la ville, où design avant-gardiste, cuisine gourmet, vins d’exception et cocktails signature se rencontrent pour offrir une expérience inoubliable. Découvrez une soirée unique à Milan, entre modernité et exquis savoir-faire.
Milan est une ville qui incarne le raffinement sous toutes ses formes. En se promenant à travers ses ruelles et ses boulevards, on découvre des lieux où le design se marie parfaitement à la cuisine gourmet. Parmi ces perles rares, Autem brille par son concept novateur. Ici, les ingrédients dictent le menu, créant une expérience culinaire toujours changeante et fascinante. Luca Natalini, le chef derrière ce joyau, a parcouru le monde pour parfaire ses techniques, et cela se ressent dans chaque plat qu’il propose.
Autem propose une carte blanche inspirée par la nature, avec des plats emblématiques comme les spaghettis cuits dans une décoction de feuille de laurier et crémeux au vermouth de prunier et vinaigre de pomme. Le design intérieur est tout aussi impressionnant, avec des comptoirs en chêne ondulé et des étagères en bois et laiton mettant en valeur des œuvres d’art raffinées.
Une odyssée œnologique au cœur de Milan
Pour les amateurs de vin naturel et de saveurs marines, Ultramarino dans le quartier de Porta Venezia est un incontournable. Ce bar à vin célèbre la culture méditerranéenne avec une sélection de vins italiens, espagnols et portugais accompagnée de plateaux à partager garnis de fruits de mer siciliens et de charcuteries raffinées.
L’idée de ce projet est née de la collaboration entre Alessandro Longhin et Luca Genova, dont les précédentes entreprises ont déjà marqué la scène milanaise. Avec une ambiance qui oscille entre le contemporain et le shabby chic, Ultramarino vous transporte dans une expérience sensorielle unique, avec des dégustations qui racontent des histoires de voyages maritimes et de trésors cachés.
Éveillez vos sens avec des plats innovants
Le quartier animé de Brera accueille l’une des adresses les plus originales de Milan : EGGS. Cette trattoria moderne, dirigée par la talentueuse chef Barbara Agosti, propose une expérience culinaire inédite avec son concept de Carte des Carbonara, offrant 12 variations de ce classique italien. Chaque plat, soigneusement élaboré, reflète une recherche méticuleuse des meilleures matières premières.
Non seulement EGGS se distingue par sa créativité culinaire, mais aussi par son design supervisé par Lula Ferrari. L’espace peut accueillir jusqu’à 45 personnes dans la salle principale, avec des options de sièges à l’extérieur et dans une cave à vin intimiste en sous-sol, parfaite pour des dîners privés et des événements spéciaux.
Des cocktails signatures qui réveillent les papilles
Savourer un cocktail signature dans les bars milanais est une expérience à elle seule. Que ce soit un EggSpritz ou un Meggscal chez EGGS, chaque boisson est une occasion de découvrir des mélanges audacieux et exquis. Le soin apporté à la préparation de ces cocktails témoigne de la passion des mixologistes pour l’art de la boisson.
En parcourant les nouveaux lieux de Milan, vous vous rendrez compte que chaque établissement offre une vision unique de la gastronomie et de la boissons, fusionnant tradition et innovation de manière magistrale.
Commencez par un dîner chez Autem pour une aventure culinaire guidée par la nature.
Poursuivez avec une dégustation de vins naturels accompagnée de plats méditerranéens chez Ultramarino.
Terminez votre soirée chez EGGS pour découvrir des variations surprenantes de carbonara et des cocktails innovants.
Milan est sans conteste une destination incontournable pour les amateurs de design et de gastronomie. Chaque nouvel établissement allie avec brio créativité culinaire et esthétique sophistiquée, promettant une soirée inoubliable dans la capitale de la mode et du goût.
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Valérie est une passionnée de décoration intérieure, de design et d'art de vivre. Avec une expérience de plus de 15 ans dans le domaine de la décoration, elle a développé un œil aiguisé pour les détails et une sensibilité unique pour les tendances émergentes.
Valérie a commencé sa carrière en travaillant pour des magazines de décoration de renom, où elle a acquis une connaissance approfondie des styles, des matériaux et des techniques de décoration. Elle a ensuite lancé son propre studio de design d'intérieur, où elle a aidé de nombreux clients à transformer leurs espaces en lieux de vie inspirants et personnalisés.
Aujourd'hui, à travers son blog, Valérie partage son amour pour la décoration avec un public plus large. Elle offre des conseils pratiques, des idées de design inspirantes et des astuces de décoration pour aider ses lecteurs à créer des espaces qui reflètent leur personnalité et leur style de vie. Que vous soyez à la recherche d'idées pour un relooking complet ou simplement à la recherche d'inspiration pour ajouter une touche de style à votre espace, le blog de Valérie est votre ressource incontournable.
Valérie croit fermement que notre environnement influence notre bien-être et notre humeur. C'est pourquoi elle s'efforce de créer des espaces qui non seulement sont esthétiquement plaisants, mais qui favorisent également le bien-être et la sérénité.
Rejoignez Valérie dans son voyage à travers le monde de la décoration et découvrez comment vous pouvez transformer votre maison en un lieu qui vous ressemble.
Valérie est une passionnée de décoration intérieure, de design et d'art de vivre. Avec une expérience de plus de 15 ans dans le domaine de la décoration, elle a développé un œil aiguisé pour les détails et une sensibilité unique pour les tendances émergentes.
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