La technologie de la cuisine est à l’honneur à EuroCucina à Milan

Parmi toutes les grandes conceptions de cuisine à EuroCucina à Milan, bon nombre des innovations les plus intéressantes étaient en fait des choses que vous ne pouvez pas voir facilement – des technologies qui facilitent la vie, la cuisine et le nettoyage. Des cuisines entièrement intégrées aux petites avancées technologiques dans les appareils électroménagers, la technologie était le nom du jeu.

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Cuisines intelligentes

Les cuisines intelligentes entièrement connectées vous permettent non seulement de gérer et de planifier le fonctionnement de vos appareils électroménagers, mais également de fournir un tableau de bord de votre vie à la maison. Siemens introduit un système piloté par logiciel personnalisé. Vous pouvez voir votre emploi du temps, l’heure, la météo et d’autres parties de la journée pendant les matinées chargées. Le même logiciel contrôle la cafetière, le lave-vaisselle, la laveuse et la sécheuse, le four et le réfrigérateur. En parlant de réfrigérateurs, les plus récents prennent des photos de ce qu’il y a à l’intérieur afin que vous puissiez vérifier si vous avez du lait ou d’autres produits d’épicerie lorsque vous n’êtes pas chez vous ou même au magasin.

Vortex moniteur visuel pour bébé, ils ont également montré leurs cuisines entièrement connectées, qui peuvent inclure des réglages de four personnalisés suffisamment sensibles pour garder votre café chaud ou réchauffer le biberon de votre bébé.

Siemens propose également des lave-vaisselle avec Bosch dans la cuisine intelligente.

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Écran Siemens — Avec une cuisine Siemens, vous n’aurez pas à laisser vos invités à table pour commencer à boire du café. Vous ou vos invités pouvez choisir les types de café que vous souhaitez et la machine commence à préparer toutes les boissons.

Retournez l'Indesit et faites cuire — tandis que Indesit a une variété d’appareils intelligents, leur simple application Turn and Cook pour tablettes est vraiment intelligente et utile. Combien de fois avez-vous ouvert le réfrigérateur pour trouver une collection d’ingrédients aléatoires et aucune idée de comment les utiliser dans un plat ? Maintenant, tout ce que vous avez à faire est de pointer la caméra de la table vers l’ingrédient. Après vous être inscrit à l’application, vous tournerez la tablette et les recettes avec cet ingrédient seront sélectionnées à l’écran. Génie.

Innovations dans les plaques à induction et les cuisinières à gaz

Bien que les tables de cuisson à induction ne soient pas nécessairement nouvelles, bon nombre des dernières fonctionnalités sont révolutionnaires et susceptibles d’accroître leur attrait. Quand on y pense, un plat allant au four peut occuper un peu d’espace sur le comptoir, ce qui réduit votre espace de préparation et de service. Les derniers modèles à induction résolvent ce problème en utilisant des surfaces de comptoir hautement chauffantes pour créer une table de cuisson à induction que vous pouvez à peine voir lorsqu’elle n’est pas utilisée.

Induction binova — À quoi ressemble un îlot de cuisine spacieux Binova il y a en fait un four. Le seul signe qu’il y a plus qu’il n’y paraît, ce sont les petits cercles qui indiquent où se trouvent les points chauds. Les commandes numériques s’allument pour indiquer les niveaux de chaleur lorsque vous voulez cuisiner. Puisqu’il s’agit d’induction, le reste est cuit au toucher. Une fois que vous avez terminé, vous pouvez servir vos invités depuis l’île.

Induction de chat — Gatto a également présenté un four similaire fabriqué à partir d’un matériau innovant parfait pour les travaux de préparation de la cuisine. Seuls les petits cercles de la taille d’une pièce de monnaie indiquent qu’il s’agit d’un récipient de cuisson. Des casseroles d’eau bouillaient rapidement. La surface plane facilite également le nettoyage.

Induction pour wok Asko — Cuisinières à induction plus traditionnelles, comme celle-ci De nombreux, comprend de nouvelles fonctionnalités telles qu’un brûleur encastré qui permet une cuisson à l’âtre en fournissant de la chaleur tout autour du plafond en forme de bol. Parfait pour ceux qui aiment faire sauter à la maison !

Arrex Siemens — Vous n’êtes plus limité par la taille du brûleur ! Des fours comme ce modèle Siemens illustré Arrex Les cuisines font preuve de flexibilité avec la taille des casseroles en utilisant des zones à induction. Placez une casserole ou une casserole de n’importe quelle taille sur la cuisinière et la surface déterminera l’emplacement et la taille de votre casserole.

Neff est aux commandes — Nef est une autre marque qui met en avant ses cuisinières à induction flexibles. Il a de grandes zones et un bouton de commande magnétique spécial qui peut être facilement soulevé pour un nettoyage facile et pour empêcher les enfants de l’allumer.

Four Neff — Ce présentoir Neff montre comment placer une petite casserole et une grande casserole plate sur la surface d’une plaque à induction flexible.

Bol utilitaire pour la cuisine — Peut-être aimez-vous à la fois la cuisson au gaz et l’induction ? Cet arrangement Aide culinaire propose les deux, ainsi qu’un gril teppanyaki. La cuisine hibachi de style japonais est très populaire et peut maintenant être appréciée dans le confort de votre propre maison.

Pierres Officine Fanesi — Ventilateur de bureau les plaques de cokéfaction modulaires comprennent des grilles en acier inoxydable et des plaques en pierre de lave ou en stéatite.

Officine goutte Fanes — Les dalles de pierre sont souvent préférées pour les grillades car elles retiennent la chaleur et cuisent uniformément. Ce modèle dispose de tiroirs pratiques pour la collecte et l’élimination des gouttes.

Gamme Arcari — De cette gamme Arcari démontré que la technologie ne signifie pas le style moderne. Les plaques à induction et les dernières fonctionnalités du four sont placées dans ce style provençal traditionnel d’Arcari.

Four Electrolux — Pour ceux qui préfèrent cuisiner au gaz, les cuisinières encore plus traditionnelles sont dotées d’innovations plus récentes telles que les commandes numériques et les commandes de brûleur ultra-réglées. A partir de ce modèle Électrolux.

Cuisine de plaine — La technologie a également permis aux concepteurs de « sortir » littéralement la cuisinière à gaz de la boîte. Les cuisinières à gaz traditionnelles ont des brûleurs dans une structure en forme de casserole ou de boîte. Maintenant, ils peuvent être placés directement sur une surface de travail plane – comme celle-ci Aran — brouillant la frontière entre le poêle et le comptoir. Encore une fois, le nettoyage est rapide et facile car il n’y a pas de fissures ou de grandes grilles de brûleur.

Brûleurs espagnols — Le style flottant des brûleurs ne se limite pas à un comptoir en acier inoxydable. De cette conception Espagnol il a une surface en verre adaptée à la disposition libre de brûleurs personnalisables. Le réseau linéaire élimine également le besoin d’atteindre au-dessus ou autour des casseroles chaudes pour atteindre les brûleurs arrière.

Ventilation en îlot Stosa — Pour les cuisines épurées avec plaques à induction, vous ne voudrez peut-être pas une grande hotte au-dessus de votre îlot. Au lieu de cela, vous pouvez avoir un évent rétractable avec une lumière, comme ce modèle Stos.

Hotte et lumière Arrex — Ou vous pouvez avoir une hotte qui ressemble à une suspension ordinaire. Un regard plus attentif sur l’ombre Cuisines Arrex révèle la commande électronique qui régule la lumière et le ventilateur à l’intérieur.

Bureau Barazza — Les plats d’aujourd’hui, comme ça Barazzail intègre également une technologie professionnelle telle que des mélangeurs intégrés et des compartiments (peut-être un réfrigérateur) pour stocker vos ingrédients pendant que vous travaillez.

Processeur Valcucine — Valkusin également basé sur une technologie qui comprend une base pour vos petits appareils comme les mélangeurs, les mixeurs et les robots culinaires.

Tronçons complexes — Un peu plus low-tech, ces unités à côté du poêle Complexe cuisine qui comprend des rangements ainsi que des prises pour les appareils électriques et technologiques.

Entrepôt mobile Arclinea — Non seulement les unités de ventilation peuvent être rétractées dans l’îlot, mais des unités de stockage comme celle-ci peuvent également être incluses dans l’îlot Arclinea. Imaginez toutes vos épices répondant à vos besoins d’une simple pression sur un bouton.

Appareils électroménagers intelligents

Même si vous n’avez pas de cuisine ou de maison entièrement connectée, vous pouvez connecter certains appareils qui peuvent être contrôlés par l’application.

Signe de texte de bonbons — Bonbons Il montrait divers appareils équipés du Wi-Fi, mais ce panneau expliquait la fonctionnalité de manière simple.

Electrolux Conservation des aliments — Comme le souligne cet affichage Electrolux, les réfrigérateurs sont passés d’un simple entrepôt frigorifique à un système de conservation des aliments. Des tiroirs séparés pour différents niveaux d’humidité peuvent mieux stocker des types d’aliments spécifiques. Non seulement ils économisent de l’argent grâce à l’efficacité énergétique, mais ils prolongent également la fraîcheur des produits et autres produits alimentaires.

Tout en haut — De tels fours Complet utilise la technologie de la vapeur et la programmabilité électronique pour faciliter la cuisson saine et rafraîchir les saveurs.

Aspirateur vintage — Pourtant, de nouvelles technologies sont également disponibles dans des fours de style plus traditionnel ou vintage Aspirateur.

Lave-vaisselle de stérilisation Indesit — Ce lave-vaisselle d’Indesit nettoie non seulement la vaisselle mais la désinfecte également, ce qui en fait un choix parfait pour les familles avec des bébés ou des enfants en bas âge.

Appareils électroménagers uniques

La technologie et le désir de cuisiner à la maison à un niveau professionnel ont conduit au développement d’une grande variété d’appareils spéciaux. L’une des lignes les plus intéressantes que nous ayons vues en découle Irinox, crée des équipements de restauration depuis des décennies. Maintenant, le cuisinier à domicile peut être Freddy, le réfrigérateur explosif qui offre toutes sortes de possibilités dans la cuisine. Vous pouvez refroidir la friandise chaude jusqu’à des fruits congelés et congelés pour qu’elle ait la texture d’un sorbet (nous l’avons goûtée et c’était incroyable), ou amener la crème glacée à la bonne température de service et la conserver aussi longtemps que vous le souhaitez. Imaginez pouvoir trancher du pain congelé grâce aux minuscules cristaux formés par le processus de congélation. Vous pouvez également cuisiner et stocker des articles chez Freddy’s.

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